Prusia Restaurante, nace como parte del cambio y la adaptación. En el año 2000 iniciamos con un número reducido de mesas, abriendo la cocina de nuestro hogar para los visitantes que querían conocer Pozuzo. Buscamos continuar la Fusión Austro - Alemana con la maravillosa comida peruana. Queremos mostrarles con orgullo nuestra selección de platos que son elaborados con insumos locales, que los pozucinos producen con mucho esmero, esperamos disfruten estos bocados de cultura y tradición hechos con mucho cariño. Ofrecemos desayunos típicos, gastronomía fusión Austro - Alemán - Peruano, y experiencia cultural.
Buscamos mantener en el tiempo nuestras recetas Austro-Alemanas traídas por los valerosos colonos.
Esperamos disfruten estos bocados de cultura y tradición hechos con mucho cariño.
Teresa Villar Koch
Raquel Baumann Schaus
Ubicación
Av. cristobal johann 100, Prusia - Pozuzo